三水特色農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，禮贊豐收共享喜悅

秋風(fēng)送爽，五谷豐登，又是一年豐收好時節(jié)。9月22日是第七個中國農(nóng)民豐收節(jié)，主題是“學(xué)用‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”。三水區(qū)當(dāng)天以白坭鎮(zhèn)創(chuàng)意良倉為主會場舉辦慶?；顒?，全區(qū)知名農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社代表與市民游客共赴盛會，慶祝豐收的喜悅。

2024年三水區(qū)豐收節(jié)在白坭鎮(zhèn)創(chuàng)意良倉舉辦。

金黃的稻穗與舊糧倉互相襯托，主會場處處洋溢著豐收的氛圍?；顒釉诔錆M喜慶的舞蹈《歡聚一堂》中拉開了序幕。

舞蹈《歡聚一堂》。

在簽約環(huán)節(jié)，七個鎮(zhèn)（街）的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目成功對接，包括企業(yè)投身“百千萬工程”助力鄉(xiāng)村振興項目、三水云東海勁農(nóng)東海農(nóng)業(yè)公園項目、“九穗農(nóng)業(yè)園”項目、樂平預(yù)制菜推廣合作框架協(xié)議、蘆苞鎮(zhèn)西河連片糧食種植項目、綠色生態(tài)融合發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議以及誠一集團智慧漁業(yè)技術(shù)推廣合作協(xié)議等，這些項目將為三水區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力。

七個鎮(zhèn)（街）的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目成功簽約。

產(chǎn)品體驗是這次豐收節(jié)活動的又一亮點。17家本地企業(yè)集中展示了特色農(nóng)產(chǎn)品，如“吊種”瓜果、香印玫瑰葡萄等，讓市民從視覺和味覺上享受豐收的成果。

17家本地企業(yè)展出了特色農(nóng)產(chǎn)品。

佛山市九穗農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社運行經(jīng)理高瑞雄推介了他們培育的竹笙，“竹笙從一只蛋的形狀到完全開傘只需10到20分鐘，新鮮的竹笙有一種特殊的香味?！?/p>

新鮮竹蓀（又名：竹笙）。

佛山市漁江匯農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理何忠杰分享了蘇丹魚的美味秘訣。他表示，蘇丹魚沒有泥腥味，口感嫩滑。他們的產(chǎn)品采用活魚加工，通過低溫慢腌的新預(yù)制菜方式，能夠還原98%的魚鮮度。

近年來，三水區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)成果顯著，提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力，為鄉(xiāng)村振興注入了新動力。全區(qū)18條典型村入選省鄉(xiāng)村振興示范村，舉辦了多項文旅活動，吸引了大量游客，促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

文、圖/佛山市新聞傳媒中心記者伍綺珊

(編輯：梁春婷)